油潑長壽麪怎麼做 油潑面的做法

1、食材:寬麪條兩人份，大蒜六瓣，辣椒粉適量，花椒粉少許，葱花適量，食用油適量，油菜兩顆，嗯，鹽適量,生抽適量，醋適量。

2、製作方法:油菜清洗乾淨，切蒜末，切葱花，麪條準備好；

3、鍋中燒適量的水水沸騰，以後後把麪條放入鍋中煮熟後撈出過水；

4、煮麪條的水不要倒掉，可以再把油菜燙一下；

5、把過水的後的麪條放入碗中，加入辣椒粉、蒜末、葱花、花椒粉、生抽、鹽、醋；

6、鍋中燒適量的油，油八成熱的時候，用勺把油淋在蒜末等調料上，再加上油菜，吃的時候拌勻就可以了。