醃菜花子炒雜菜 醃菜花子炒雜菜做法

1、材料：醃菜、胡蘿蔔、豆腐果、黃豆芽。醃菜買回來，切粗條。泡水。去掉多餘的鹽分。

2、蔬菜都切成差不多的粗條 豆腐果可以先用開水燙一下，去掉表面多餘的油分。

3、起油鍋，煸香薑片。先下胡蘿蔔和豆芽煸炒。

4、炒軟後，下醃菜花和豆腐果。一同翻炒至熟。加糖鹽調味即可。