孜然香腸如何做 做孜然香腸步驟

1、香腸5根、食用油100g、孜然粉適量、鹽一點點。

2、方法：先把小香腸切片備用，然後用少量鹽醃製10分鐘，用手抓讓香腸進入味道，也可以多醃製一會。

3、接着起鍋放油，然後把醃製好的香腸片放入鍋中，大火煎至兩面微黃就可以了。

4、依次把所有的香腸都煎好了，不需要放入任何的佐料，煎的外酥裏嫩就可以。

5、最後出鍋前在鍋里加入孜然粉，如果喜歡辣口味的，還可以加一些辣椒粉吃，味道很好。