饃饃和饅頭的區別:
1、饅頭大都是半球形,當然也有別的形狀。而饃饃的形狀就是各式各樣了,立體的,扁平的,圓的,方的都有。
2、饅頭一般用小麥面或細面,饃饃大多是粗糧。
3、饅頭普遍是由面蒸成的,而饃饃可以由烤、蒸、煎等多種方法做成。