小炒刺嫩芽的做法 小炒刺嫩芽的步驟

1、刺嫩芽從冰箱裏拿出來解凍後，焯水。

2、撈起過涼，切碎後擠幹水份。

3、肥豬肉洗淨切薄片。

4、熱鍋倒油，放肥豬肉炸幹，撈起。

5、放刺嫩芽炒勻。

6、放油渣混合，撒鹽炒勻。

7、放一大勺自制的油辣椒炒勻。

8、淋入生抽炒勻即可出鍋。