素炒銀芽做法步驟 素炒銀芽怎麼做

1、食材：綠豆芽400g、紅辣椒適量、油適量、鹽適量、蒜適量、葱適量。

2、綠豆芽摘掉頭尾，用清水洗淨瀝乾。

3、熱油鍋，下蒜蓉爆香。

4、倒入豆芽翻炒。

5、稍一點軟身時加入切好的紅辣椒絲。

6、炒勻，轉為透明時可以加鹽調味，下葱花即可上鍋食用。