百合能夠和薏米仁一起煮粥嗎 百合能不能和薏米仁一起煮粥

1、薏米和百合能一起煮。

2、薏米中蛋白質，脂肪的含量為大米的2-3倍，並含有維生素B1，薏苡素，薏苡酯，三萜化合物等，性涼味甘淡，有健脾除濕，補肺利尿，排膿消腫等功能;百合含澱粉，脂肪，蛋白質，果膠，粗纖維，礦物質，胡蘿蔔素等成分，尤其含有較多的鉀，水解秋水仙鹼，有健腦強身，潤肺止咳，清洗安神，消暑止咳之功，與薏米同食，性味，營養成分不相沖突，滋補功效極佳。