奶油饃頭怎麼做好吃

要做出美味的奶油饃頭，需要準備以下材料：

- 250克麪粉
- 125毫升牛奶
- 50克黃油
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙砂糖
- 1/2茶匙鹽

步驟如下：

1. 把麪粉、泡打粉、砂糖和鹽混合在一個大碗中。
2. 將黃油切成小塊，加入麪粉中，用手指或刀子將黃油和麪粉攪拌均勻，直到形成類似麪包屑的混合物。
3. 將牛奶逐漸倒入麪粉混合物中，攪拌均勻，直到麪糰變得柔軟且容易操控。如果麪糰太粘，可以適量添加一些麪粉。
4. 將麪糰放到平坦的表面上，揉搓幾分鐘，直到麪糰變得光滑而彈性。
5. 將麪糰分成適量大小的小球，並用手掌將其壓扁成扁圓形的饃頭形狀。
6. 在平底鍋中加熱一些油，將饃頭放入鍋中，用中小火煎煮兩面至金黃色。如果喜歡更蓬鬆的口感，可以在鍋中蒸煮一些時間。
7. 取出饃頭，放在紙巾上去除多餘的油脂。

現在你可以盡情享受美味的奶油饃頭了！可以單獨食用，或者搭配各種醬料和配菜。