1、主料：糯米500g。
2、輔料：料酒適量、玉米粒（黃、幹）100g、松子適量、黃瓜100g、捲心菜100g、火腿50g、雞蛋1個。
3、做法：
（1）備豆乾，火腿，包菜，玉米粒，松子，花菇及糯米還有黃瓜。
（2）糯米提早一天用水泡好。
（3）再瀝水備用。
（4）將糯米鋪在紗布下，再將花菇碼在上面，上蒸鍋蒸制半小時。
（5）熱鍋加油，將豆乾丁及松子爆香。
（6）再加入玉米，黃瓜丁下鍋爆香。
（7）加入適量細鹽。
（8）將蒸好的糯米香菇取出。
（9）熱鍋加漬，將香菇下鍋爆香。
（10）糯米飯內加入一個雞蛋。
（11）將拌好蛋的米飯下鍋爆炒。
（12）加入包菜絲及事先炒好的玉米黃瓜粒。
（13）加入適量料酒，拌炒至均勻入味既可關火。
（14）一盤鹹香的鹹味八寶飯完成。
哇咔範
