吃蠔油算海鮮嗎 吃蠔油的注意事項

1、吃蠔油不算海鮮。

2、蠔油是一種海鮮當中提煉出來的調味品，嚴格意義上説不算海鮮，但是痛風病人儘量不要吃蠔油，因為蠔油的嘌呤是比較高的，痛風是由於機體飄零生成過多或排泄過少又發尿酸在關節堆積導致出現的一種病症，所以患者的飲食要嚴格限制高嘌呤的食物，儘量不要吃蠔油這種調料，也不要吃海鮮，不要喝啤酒。