製作雪梨燉冰糖止咳的方法:
材料:
- 雪梨1-2個
- 冰糖適量
做法:
1、將雪梨洗淨,去皮,去核,切成小塊或者切成薄片備用。
2、取一個小鍋,放入雪梨塊,加入適量冰糖。
3、加入適量清水,水要沒過雪梨塊。
4、蓋上鍋蓋,用中小火燉煮20-30分鐘,直到雪梨燉爛軟。
5、關火後,可以根據個人口味加入一些枸杞或者蜜棗等輔助原料進行燉煮。
這樣燉製出來的雪梨糖水有潤肺止咳的功效,非常適合咳嗽或者嗓子不舒服時食用。