1、原料:雪梨、冰糖。
2、雪梨去皮洗淨,切塊,大小隨自己喜歡。
3、放入湯鍋中,加入適量的冰糖,冰糖的用量隨個人喜好的口感增減。
4、加入適量的水,大火燒開,小火慢燉。
5、燉至雪梨變軟,口感滑潤即可出鍋。