1、首先將排骨洗乾淨並焯水。
2、花椒八角放入料盒中。
3、鍋中加入水加入排骨,加入調料大火燒開,高壓15分鐘。
4、豆腐片煎熟。
5、小火燉十分鐘。
6、等湯汁濃稠時加入鹽調味。
7、繼續燉3分鐘即可。