1、原料:無澱粉火腿一根、辣椒絲一把、荷蘭豆半斤、蒜兩瓣、姜一小塊、葱、生抽一湯匙、五香粉適量。
2、荷蘭豆炒火腿的做法:葱薑辣椒絲生抽五香粉爆香,荷蘭豆炒入少許鹽,加入火腿炒兩分鐘,加入雞精,蒜末,出鍋裝盤。