蛤蜊雞腿湯的做法 怎樣做蛤蜊雞腿湯

1、去骨雞腿1只，蛤蜊10個，蒜頭100g，雞骨適量，鹽少許。

2、雞腿和雞骨用熱水稍微氽燙去血水，再用冷水清洗一下。

3、煮一鍋水放入雞骨，水開後續煮約10分鐘，再放入去皮的蒜頭煮開。

4、再將雞腿切塊加入蒜頭湯裏一起續煮約10分鐘。

5、放入蛤蜊煮至開口即可熄火。