1、一天吃山藥100克左右合適。
2、山藥雖然營養豐富,但也不宜多吃,否則其中含有致敏成分可能會導致食用者吃多了之後發生過敏現象,同時山藥澱粉含量較高,吃多了不易消化,容易造成腸胃不適,建議適量食用即可。