糖果炸餃怎麼做 怎麼炸餃子才好吃

1、糖果炸餃怎麼做：

用料：餃子皮1斤、豬肉半斤、香菇2個、胡蘿蔔1/3段、大葱半根、生抽一小勺、葱花適量、油少許、鹽少許。

大葱、胡蘿蔔跟香菇剁成碎，加入肉末跟調料、葱花等抓勻調味，取一片餃子皮，在中間放入少許肉餡，將其捲起。用手捏緊一端，再將另一端也捏緊後按相反方向扭轉，做成糖果的模樣擺入空氣炸鍋籃中，表面刷少許油。選擇功能，調至190度，炸15分鐘左右即可，出鍋可以配上甜辣醬吃。

2、怎麼炸餃子才好吃：

首先，買上一些雞蛋和韭菜，將韭菜置入燒紅的油鍋裏，炒熟後放入雞蛋，在和雞蛋一起翻炒，炒制過程中要加入鹽、調料等輔料，是韭菜雞蛋入味，接着，和灰面製作餃子皮，或者直接去超市買上半斤餃子皮，用來包餃子。將包好的餃子放入燒開的水中，不停的用筷子或者鏟子攪拌，使餃子的均勻受熱變熟即可。用平底鍋將油燒紅，然後把煮好的餃子放入平底鍋中用油煎炸，稍稍可以用力將餃子壓成平面，這樣炸出來的餃子更黃，更亮。