1、主料:楊桃1個。
2、調料:魚膠粉15g。
3、準備山楂罐頭一瓶,楊桃適量。
4、先將魚膠粉里加入少量冷水,浸泡20分鐘,之後隔水融化。
5、待涼後,倒入山楂罐頭原汁,攪拌均勻。
6、楊桃切片排擺放模具中。
7、將山楂擺放在已排好楊桃的磨具中。
8、將已經調配好的山楂汁倒入模具,汁水要蓋住山楂,之後放入冰箱中冷凍。
9、凝固後,倒扣脱模。