1、食材明細:土豆3個,火腿1根,葱花適量。
2、姜葱蒜切粒待用。
3、土豆削皮切塊。
4、熱鍋下油,下姜葱蒜爆香。
5、下土豆,翻炒至土豆變透明加一點點水悶一下。
6、倒入飯,翻炒。
7、下醬油,鹽,翻炒讓米飯均勻上色,最後下點葱花。
8、起鍋。