如何做辣的貓耳朵 香辣貓耳朵的做法

1、切好蒜薹、柿子椒、準備好玉米粒、泡好蛤蜊、準備好所有的作料。

2、開水煮熟貓耳朵。

3、煮好後撈出，過涼水，濾幹。

4、熱鍋下油、待油熱後放入葱花。

5、放入幹辣椒。

6、放入蛤蜊、倒入料酒 香辣醬。

7、接下來倒入蒜薹和柿子椒 反覆翻炒。

8、放入玉米粒。

9、放入貓耳朵。倒蒸魚豉油、生抽。翻炒出鍋。