美食貓耳朵如何做 美食貓耳朵做法

1、白糖、鹽、水混合，小火煮成糖水，微冒泡即可，晾涼備用。

2、低粉75克、奶粉8克、一半糖水、油10克揉成光滑麪糰。

3、低粉75克、奶粉8克、一半糖水、可可粉3克、肉桂粉1克、油10克揉成光滑麪糰。

4、麪糰分別擀薄，沾水重疊起來。

5、捲成卷，包保鮮膜冷凍1小時。

6、取出切薄片。

7、入烤箱中下層，150度12-15分鐘。