1、鍋內放入植物油燒熱;放入切好的葱、姜,煸炒幾下.
2、放入切好的雞肉塊、土豆、葫蘿蔔塊翻炒,再放入白果。放入清水,用温火燉20分鐘左右,熟後裝盤。
3、燉雞肉由雞肉、白果、土豆等製作,味道鮮美,深受喜愛,製作難度不大。