椒鹽蘑菇的做法 椒鹽蘑菇怎麼做

椒鹽蘑菇是一道很常見且很受歡迎的家常菜，做這道菜時要注意諸多細節，下面小編就為大家介紹椒鹽蘑菇怎麼做。快來看看吧。

1、將杏鮑菇洗淨，切斜片，雞蛋打散備用。

2、將杏鮑菇裹滿蛋液，再裹一層幹麪粉。

3、熱鍋燒油至四成熱時，放入杏鮑菇。

4、杏鮑菇煎至兩面金黃後盛出，蘸着鹽即可。