1、食材:糯米粉500克、小麥粉100克、水適量、白糖適量、黑芝麻適量。
2、白糖適量和黑芝麻適量摻在一起做湯圓的餡料。
3、糯米粉400克和小麥粉100克混勻,用適量開水燙一下。
4、和成麪糰,做好湯圓皮,放入餡料就製成了湯圓。
5、湯圓下鍋,煮熟後即可出鍋。