1、食材:蓮藕1節,黑糯米30克,蜂蜜適量。
2、將黑糯米提前2個小時泡發,然後將蓮藕清洗乾淨之後,颳去外皮,再切掉一邊的連節。
3、接着將黑糯米塞到蓮藕孔裏面,放入上汽的蒸鍋,大火蒸30分鐘,蒸好之後取出,將蓮藕切成約2毫米的薄片,蓮藕夾雜着黑糯米飯非常的香,擺入盤中後,淋入適量的蜂蜜即可開吃!