紅薯粉冷水下鍋還是熱水下鍋 紅薯粉冷水下鍋和熱水下鍋哪個好

1、視情況而定，一般在泡紅薯粉的時候都是用冷水浸泡，這樣比較簡單方便，只需要將紅薯粉放到冷水中直至泡好就可以了，但是所需要的時間比較長。

2、如果趕時間的話那麼也可以選擇用開水來泡紅薯粉，這樣可以促進紅薯粉的泡發，從而可以縮短浸泡的時間，但是在浸泡的過程中需要定期地更換開水，以保證水的温度。