1、食材展示:蝦醬25克、青椒20克、雞蛋20克、幹辣椒10克、鮮蝦50克、大葱10克、油10克。
2、準備配料:大葱、青椒、鮮蝦、幹辣椒切塊狀。
3、食物炒制:倒油,先下幹辣椒和蝦醬,炒出鮮辣味後,依次倒入鮮蝦、大葱、青椒,打入雞蛋,慢慢翻炒,鮮香味撲鼻時出鍋即可。