肥牛白菜煲做法 需要什麼材料呢

1、大白菜橫着切 然後在小鍋裏鋪開，水裏加鹽泡一會兒，再倒掉衝乾淨。蒜泥、生抽、香油、辣醬、番茄醬、鹽調在一起備好。

2、肥牛片均勻的插在白菜中；調好的醬汁澆在上面；番茄用熱水燙一下去皮，切成小塊鋪在鍋裏。加兩三碗冷水，煮二十分鐘，撒葱花即可。