魷魚蘿蔔煲的做法竅門 魷魚蘿蔔煲需要哪些材料

1、材料用量：白蘿蔔、魷魚乾、姜、高湯(排骨湯,肉湯之類的)、地瓜粉少許。

2、做法：蘿蔔去皮切塊,魷魚乾剪成小塊,姜拍碎,加入高湯小火慢煮到透明狀態,就差不多熟了。這時候用蘿蔔裏面的湯打些起來加地瓜粉勾芡,小煮一會兒,加入調味品,就可出鍋。