1、椒變軟了還不能吃。
2、辣椒如果變辣軟了,很有可能是即將變質,一般這種情況下,只要是辣椒沒有發生變味,或者出現明顯的腐爛情況,可以食用,只是需要炒熟。
3、如果辣椒變軟,而且還有一定的水分滲出,同時還伴有一些腐爛的氣味,或者是果肉已經發生了腐爛的情況,這種情況下是不宜食用的,因為這種辣椒已經是壞掉了,食用只會對人體造成損害。