木薯澱粉是一種常用的食品材料，它可以用於烹飪、糕點製作、麪點製作等。下面是木薯澱粉的幾種常見做法：
1. 木薯澱粉餅：
a. 準備適量的木薯澱粉、水和鹽。
b. 將木薯澱粉倒入碗中，加入適量的鹽，攪拌均勻。
c. 慢慢加入清水，邊加邊攪拌，直到混合物融合在一起，形成均勻的麪糊。
d. 將麪糊倒入平底鍋中，以中小火煎熟即可。
2. 木薯澱粉麪糰：
a. 準備適量的木薯澱粉和水。
b. 將木薯澱粉倒入盆中，慢慢加入適量的水，邊加邊攪拌，直到形成均勻的麪糰。
c. 揉麪團至光滑並有彈性。
d. 使用木薯澱粉麪糰可以製作饅頭、面片、麪條等。
3. 木薯澱粉糕點：
a. 準備適量的木薯澱粉、水和白糖。
b. 將木薯澱粉倒入碗中，加入適量的白糖，攪拌均勻。
c. 慢慢加入清水，邊加邊攪拌，直到形成均勻的麪糊。
d. 將麪糊倒入蒸鍋中，蒸熟即可。
4. 木薯澱粉湯圓：
a. 準備適量的木薯澱粉、水和糖。
b. 將木薯澱粉倒入碗中，加入適量的糖，攪拌均勻。
c. 慢慢加入清水，邊加邊攪拌，直到形成均勻的麪糊。
d. 將麪糊揉成小團狀，放入沸水中煮熟，撈出即可。
5. 木薯澱粉炒菜：
a. 準備所需的蔬菜和適量的木薯澱粉。
b. 將蔬菜切片或切塊備用。
c. 將木薯澱粉加入適量的清水中，攪拌均勻，製成澱粉水備用。
d. 在鍋中加熱少量油，倒入蔬菜翻炒，待蔬菜變軟後，倒入澱粉水翻炒均勻，直到菜汁變濃稠。
e. 加入適量的調味料，翻炒均勻後即可出鍋。
以上是對木薯澱粉的幾種常見做法的介紹，希望對你有所幫助。除了上述方式，木薯澱粉還可以用於製作糖水、糕點、粉絲、餃子皮等，可以根據自己的口味和喜好進行創新和嘗試。
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