木薯粉和澱粉的區別 木薯粉與澱粉的區別

1、澱粉本身是偏黃色的粉末，而木薯粉則是白色的粉末。

2、木薯粉主要是來源於熱帶的一種水果，而澱粉則主要是通過碾磨小麥而所得來的。

3、澱粉主要是用於平常春節過節的時候吃的湯圓，而木薯粉是用於啤酒味精、餅乾、酒精等原材料的製作。