無花果銀耳蓮子羹的家常做法 無花果銀耳蓮子羹怎麼製作

1、準備原料。

2、幹銀耳泡發。

3、蓮子洗淨。

4、砂鍋水開後放入銀耳。

5、放入蓮子。

6、大火煮開後改小火燉一小時五十分鐘。

7、無花果幹撕開。

8、銀耳湯燉至軟糯出膠，將無花果乾、冰糖放入。

9、蓋蓋子，小火燉十分鐘。時間不必太長，否則無花果乾會燉的太軟爛。

10、放少許枸杞點綴，清甜滋補湯。