胡蘿蔔豬肉餃的做法 胡蘿蔔豬肉餃怎麼做

1、白菜切末，加少許鹽抓勻醃製1小時以上。

2、胡蘿蔔洗淨，用刨刀擦成細絲。

3、胡蘿蔔和醃過的白菜分別擠幹水份。

4、白菜加豬肉糜以及色拉油，料酒，鹽，糖，雞精等調味品調味並拌勻（因為前面已經用鹽醃漬過，所以後面鹽應該酌情加入或不加）。

5、胡蘿蔔加豬肉糜以及色拉油，料酒，鹽，糖，雞精等調味品調味並拌勻（胡蘿蔔本身有少許甜味，糖可以適當少加些）。