黃瓜炒香菇的做法 黃瓜炒香菇的步驟

1、食材：香菇4朵，黃瓜2根，蒜適量，油適量，姜適量，鹽適量，水適量，蠔油適量。

2、首先準備好黃瓜和香菇。

3、將黃瓜和香菇洗淨，然後切片。

4、薑切片、蒜切成末備用。

5、鍋中放油，油熱後放入姜和蒜炒香。

6、姜和蒜炒香後，放入黃瓜和香菇翻炒。

7、放入蠔油調味。

8、放入鹽調味，繼續翻炒。

9、放入適量水，將黃瓜和香菇炒熟即可。