1、松茸100g,雞蛋2個,少量食鹽和清水,醬油和葱花適量。
2、首先在碗中倒入清水泡發鬆茸。
3、將雞蛋打入另外一隻碗中攪拌均勻,加入少量食鹽和清水後再次攪拌均勻。
4、然後將松茸切成片,將鍋中倒入清水並放入雞蛋液,水開後加入松茸片和海米。
5、最後加入醬油和葱花入味,松茸蒸蛋就完成啦。