烤豆的精選

1、豆乾不管厚薄,建議鹽水浸泡過後,都煮一下,這樣才入味,並且豆乾容易烤熟。2、豆乾表面一定要刷油,翻面要重新刷油,這樣豆乾才好吃。3、調味隨自己喜好,沒有現成的調料,可以自己配,鹽...

1、準備好材料，豆腐皮最好選擇偏濕的，因為炸的太乾的豆腐皮不容易醃入味。2、將上述材料（除豆腐皮外）都混合在一起上鍋小火煮沸熄火晾涼。（注意在煮的時候要攪拌，不然糖太多容易糊鍋。）3、待...

1、準備配方。豆筋5-6根、烙鍋辣椒麪10g、鹽2g、植物油5g、素芝士粉適量。2、把豆筋泡發，然後斜切成片，瀝乾水分。3、加所有調味料拌勻,冰箱冷藏30分鐘。4、烤箱預熱。230度8分鐘成品口...

1、空氣炸鍋烤豆需要10分鐘左右。2、用料：黃豆350克、橄欖油一小勺、鹽少許。3、將黃豆用水沖洗一下，洗淨後晾乾。4、將晾乾的黃豆放到碗中，倒入一小勺橄欖油，攪拌使每顆黃豆上面都沾到油...

1、主料:豆皮150g。2、輔料:蒜蓉辣醬適量、海鮮醬適量、孜然粉適量。3、做法步驟：（1）將豆皮洗乾淨。（2）切成長條。（3）用籤子穿好。（4）刷少許油。（5）放在烤爐的烤架上烤。其間要適合翻動，以保證豆皮...

1、幹豆腐改刀切成約小方塊，香菜切段，葱切絲，金針菇一分為二備用；2、幹豆腐裏面加入金針菇、香菜、葱絲，捲成卷後用牙籤固定，每三個一串；3、開火，平底鍋倒底油，把串好的幹豆腐卷放入鍋內；4、煎成...

1、主料：豆腐皮2張；輔料：燒烤料適量、燒烤醬適量。2、把豆腐皮切成稍寬一些的長條，把燒烤料均勻地撒在豆腐皮上，醃製30分鐘以上；3、放入烤箱中，中火烤10多分鐘；4、烤好後放入盤中，刷上燒烤醬即...

1、首先預備好辣醬、油、澱粉（用水調勻）、葱、姜、蒜、醋、糖、水。2、把辣椒醬倒入碗中，在加入少許水，辣醬一大半那麼多攪勻就可以。3、馬勺中加入少許食用油，待油燒開後放入葱薑蒜末（不喜...

1、豌豆可以放烤箱烤。2、首先將酥脆豌豆放在油鍋裏面炸一下，看豌豆在鍋裏面兩面金黃的時候可以撈出來，撈出來控乾淨油後，就可以放到烤箱烤兩三分鐘左右，就可以拿出來放上喜歡的調料就可以...

1、食材：豆腐11塊，熟白芝麻適量，醬油1勺，蠔油1勺，孜然1勺，老抽1勺，食用油1勺，水適量，鹽1小勺，黑胡椒粉適量，胡椒粉適量，黑胡椒海鹽適量，葱適量。2、準備醬料：買的豆腐是切好塊的，直接用叉子把豆腐叉點...

1、洗乾淨黑豆,然後晾乾,並且保持好黑豆的乾燥。2、晾乾黑豆之後,放入烤箱,最好是那種旋轉烤箱,180度那種,烤25-30分鐘,看到黑豆皮開肉綻,香味四溢即可。3、取出黑豆,晾涼,晾涼後讓入...

1、用料：紅椒粉1/2小勺、土豆3個、食用油1大勺、鹽1/4小勺、黑胡椒約1/4小勺2、土豆刷淨，切成船型塊。用廚房紙或者布擦去水跡。3、裝入食品袋。然後倒入一大勺食用油。4、倒入紅椒粉，繼...

1、將兩個土豆去皮、洗淨、切塊、晾乾水分。2、烤箱上下火180度預熱10分鐘。3、烤盤裏鋪錫紙，錫紙上刷一層橄欖油，再將土豆塊均勻的擺在錫紙上，土豆上也要刷上一層橄欖油，將烤盤放進烤箱中...

1、材料：土豆、豬肉、香菇、玉米麪（或澱粉）、雞蛋（或水澱粉）、速食燕麥（或麪包糠）、食鹽、醬油、白糖、五香粉（或咖喱粉）、生薑、大葱、米酒（或料酒）、食用油。2、豬肉剁成肉糜，香菇洗淨切小粒，姜葱...

1、土豆洗淨，擦乾。2、表皮抹油（用橄欖油，植物油都可以），入烤箱200度45分鐘。3、土豆剖開，兩半或四半，將瓤挖出，注意，多挖些，薄些好吃。4、依次在挖好的坑裏填入火腿、一部分挖出又進一步打碎成...

1、一般情況下220度、30分鐘左右即可，具體時間要根據土豆或者土豆塊的大小決定。2、如果是用烤箱選擇蒸馬鈴薯的話，烤馬鈴薯的話大概在230°，然後蒸15到20分鐘就可以了，這個時候的馬鈴薯，味...

1、一般情況下，烤箱烤黃豆20分鐘左右即可。2、首先將黃豆用清水洗乾淨，平鋪在烤盤裏；在上面撒上少許的鹽，搖晃均勻後將烤盤放入烤箱；將烤箱温度調至180度烤10分鐘左右，取出翻動一下；再將烤箱...

1、選出大小比較均勻的土豆，清洗乾淨，不用削皮。2、將洗淨的小土豆放入蒸鍋，隔水蒸20分鐘。3、20分鐘後關火開蓋，散掉水氣。4、將小土豆輕輕壓裂，這樣便於入味。5、給小土豆調味。土豆中加...

1、150度烤15分鐘。先將土豆去皮切片，不要太薄，要厚一點，然後所有輔料放在碗中拌勻。2、將土豆片放入碗中，用手抓，確保每一片土豆都均勻蘸上醬料。然後將烤盤抹油，土豆片均勻平鋪在上面，烤箱...

1、一般情況下烤箱烤土豆220度、30分鐘左右即可，具體時間要根據土豆或者土豆塊的大小決定。2、如果是用烤箱選擇蒸馬鈴薯的話，烤馬鈴薯的話大概在230°，然後蒸15到20分鐘就可以了，這個時候...

1、材料備好：土豆(一個)、洋葱(一個)、紅椒(一個)，調料，鹽(一勺)、孜然粉(5g)、辣椒油(2勺)。2、全部洗淨，切成差不多的大小。土豆切厚片。3、坐鍋燒水放一勺鹽。4、水開了之後加入土豆先...

1、食材:豆角300克、蒜末適量、生抽適量、蠔油適量、燒烤粉適量、辣椒粉適量、鹽適量。2、豆角洗淨，去掉頭尾部分。3、熱水下鍋，豆角先焯一下水。4、豆角變成深綠色後撈出，控幹水分。5、...

1、食材：土豆2個，鹽少許，辣椒粉少許，孜然粉少許。2、將兩個土豆去皮、洗淨、切塊、晾乾水分；3、烤箱上下火180度預熱10分鐘；4、烤盤裏鋪錫紙，錫紙上刷一層橄欖油，再將土豆塊均勻的擺在錫紙上，土...

1、將羅非魚清理乾淨魚鰓和內臟，表面劃斜刀，更易入味。2、用料酒，薑片，葱段，胡椒粉，鹽醃製入味至少半個小時。3、將五花肉切成小顆粒。4、洋葱切成塊，老薑切成片，大蒜拍破，泡椒切碎，葱白切成段，葱...

1、土豆3個，輔料：食鹽1茶匙，孜然粉1茶匙，辣椒粉1/2湯匙，植物油適量，黑胡椒粉2勺。2、土豆洗淨去皮，切成滾刀狀（切什麼形狀沒有規定，可以切片切丁）。3、加入胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，植物油，鹽（如果想味道...