綠豆湯的家常做法大全

以下是綠豆湯的幾種家常做法：

1. 綠豆湯簡易版：
材料：綠豆、冰糖、水
做法：
1）將綠豆放入清水中浸泡2小時，然後瀝乾水分。
2）將綠豆放入煲湯鍋中，加入適量的水。
3）將湯鍋放在爐灶上，用中小火煮沸。
4）待水開後，撇去浮沫，煮15分鐘。
5）加入冰糖，繼續煮10分鐘，直到綠豆熟爛。
6）綠豆湯做好後，可以直接食用或冷卻後放入冰箱冷藏。

2. 綠豆湯桂圓版：
材料：綠豆、冰糖、桂圓、水
做法與簡易版類似，只需在加入冰糖前，加入適量的桂圓，再繼續煮沸即可。

3. 綠豆湯椰汁版：
材料：綠豆、冰糖、椰汁、水
做法：
1）將綠豆放入清水中浸泡2小時，然後瀝乾水分。
2）將綠豆放入煲湯鍋中，加入適量的水。
3）將湯鍋放在爐灶上，用中小火煮沸。
4）待水開後，撇去浮沫，煮15分鐘。
5）加入冰糖和椰汁，繼續煮10分鐘，直到綠豆熟爛。
6）綠豆湯做好後，可以直接食用或冷卻後放入冰箱冷藏。

4. 綠豆湯糯米糰子版：
材料：綠豆、冰糖、糯米粉、水
做法：
1）將綠豆放入清水中浸泡2小時，然後瀝乾水分。
2）將綠豆放入煲湯鍋中，加入適量的水。
3）將湯鍋放在爐灶上，用中小火煮沸。
4）待水開後，撇去浮沫，煮15分鐘。
5）加入冰糖，繼續煮10分鐘，直到綠豆熟爛。
6）將糯米粉加入適量的水攪拌成麪糰，揉成小糰子。
7）將小糰子放入已煮好的綠豆湯中，繼續煮5分鐘，直到糰子浮起。
8）綠豆湯糯米糰子做好後，可以直接食用。