魚仔怎麼做好吃

要做出好吃的魚仔，可以嘗試以下幾種做法：

1. 清蒸：將魚仔洗淨，用鹽和料酒醃製一段時間。然後在蒸鍋中用大火蒸熟，蒸的時間根據魚仔大小而定。蒸熟後，撒上葱薑蒜碎和香油，再撒上一些蒜末和米酒，即可食用。

2. 煎炸：將魚仔洗淨，用鹽和胡椒粉醃製一段時間。然後將魚仔放入熱鍋中煎至兩面金黃。煎炸後的魚仔可以直接食用，也可以沾醬油或其他調料吃。

3. 烤燒：將魚仔洗淨，用鹽、糖、生薑和醬油醃製一段時間。然後將魚仔放入預熱至180度的烤箱中，烤10-15分鐘即可。烤燒後的魚仔口感酥脆，味道香美。

4. 煲湯：將魚仔洗淨，燒開一鍋水，將魚仔放入水中焯水一下，撈出備用。然後在另一個鍋中加入清水，將焯水後的魚仔和其他配料（如薑片、蒜頭、香菜等）一起放入，煮至水開後轉小火慢燉1-2小時。湯煮好後，加入適量的鹽和調味料調味即可。

根據個人口味，可以根據以上做法進行發揮，調整配料和調味料的種類和用量，讓魚仔更符合自己的口味。