幹豆角怎樣做才下飯 怎樣做幹豆角好吃

1、幹豆角，五花肉，料酒，老抽，葱，姜，八角，小茴香，桂皮，草寇，白芷，白糖。

2、將幹豆角事先泡發幾個小時後切成段，豬肉切小塊焯水備用;

3、起油鍋，加入白糖，等白糖溶化後下焯好的豬肉迅速煸炒;

4、豬肉出油後加入熱水，放入料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、葱和鹽改小火燉煮;

5、加入幹豆角小火燉煮20分鐘後，大火收汁即可出鍋。

6、美味好吃的幹豆角做好了。