西紅柿炒蛋怎麼做好吃 西紅柿炒蛋做法

1、西紅柿去皮，切塊備用。

2、兩個雞蛋加一小勺清水，打散。

3、倒入比炒菜稍多一點點的油，油熱後倒入蛋液。

4、用筷子輔助轉動，翻面。

5、雞蛋攤熟後，折起推到鍋邊（或者盛到盤子裏），不用再放油了。

6、加入葱花，西紅柿，翻炒均勻。

7、加入鹽和糖（糖也可以不放）。

8、翻炒均勻即可。

9、還可以撒入葱花或香菜末，裝飾一下。