普通麪粉可以做麪包嗎 普通麪粉做麪包的方法

1、普通麪粉可以做麪包。做法如下：

2、材料：普通麪粉300g、奶粉30g、鮮奶150ml、鹽4g、白糖50g、玉米澱粉30g、葡萄乾適量、耐高糖酵母4g、普通雞蛋2枚。

3、首先將鮮奶，雞蛋，鹽，糖分別投入麪包桶內，然後篩入混合好的麪粉，玉米澱粉和奶粉，在麪粉中間刨個坑投入酵母。

4、選擇做麪包程序時間最長的那項，淺燒色，1000g,啟動，開始揉麪過程。

5、麪包機第2次發酵完成後倒入食用油，這時一定不要打開面包機的蓋子了，否則油會濺出來。

6、當聽到麪包機蜂鳴提醒時加入葡萄乾，然後就可以靜待香甜的麪包吃啦。