1、食材:雞蛋3個、香蕉2個、麪粉少許、白糖適量。
2、準備好雞蛋、香蕉、和少許麪粉。
3、雞蛋打散,香蕉切片。
4、把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鐘。(不要長過5秒)
5、攪拌後倒入碗中。
6、加入少許麪粉。
7、輕輕攪拌成無顆粒的麪糊。
8、平底鍋開小火稍稍預熱,抹上一層薄油。
9、倒入一半雞蛋麪糊,轉動鍋使其成圓形。
10、底部煎熟後,翻一面,繼續煎熟即可。