1、材料:香蕉1根、純牛奶100ml、雞蛋1個。
2、香蕉去皮用勺子壓成泥。
3、雞蛋磕入碗中,充份打散。
4、將香蕉泥、雞蛋液和純牛奶混合在一起,攪拌均勻。
5、最後,蒸鍋裏先燒開水,再放入香蕉蛋奶液,轉中火,10分鐘左右,蒸熟即可。