1、先清洗並瀝乾雞腿。
2、然後用竹籤在雞腿上打孔。
3、接着將雞腿放入一個較大的容器中,加入配料醃製20分鐘,準備兩個雞蛋,適量的澱粉和麪包屑,將醃製好的雞腿裹上一層澱粉。
4、然後蘸上蛋液,最後裹上一層面包屑,放鍋內油炸15分鐘左右即可出鍋。