1、內脂豆腐取出切塊,放入盤中,放鍋中蒸4分鐘。
2、小葱切葱花,小米椒切碎。
3、碗中加入鹽、雞精、生抽、醋、芝麻醬、辣椒油拌勻,調成醬汁。
4、將蒸好的豆腐取出,倒掉盤中的水,淋入調好的醬汁。
5、最後撒上葱花和小米椒即可。