冷泡茶的歷史

冷泡茶是一種古老的製茶方式，起源可追溯到中國宋朝時期。當時，茶農發現將茶葉放入冷水中浸泡可以產生清新的口感，同時保留茶葉的原汁味和營養成分。因此，冷泡茶開始成為一種流行的製茶方式，尤其是在夏季高温的時候。此後，冷泡茶的製作方法得到了不斷的改進和創新，成為一種具有廣泛傳統文化特色和健康綠色潮流的飲品。如今，在全球範圍內，冷泡茶已經成為一種備受歡迎的茶文化，許多人將其作為一種追求健康與品味的生活方式。