紅碎茶的歷史

紅碎茶起源於福建省泉州市，屬於福建紅茶類別之一。其歷史可以追溯到19世紀末。當時，福建出口的紅茶主要是整葉紅茶，這種茶葉製作成本較高，價格並不便宜，只有一部分人可以消費。

於是，當地茶農開始想方設法降低製作成本，從而生產出碾碎的紅茶顆粒，即紅碎茶。紅碎茶相對於整葉紅茶來説，製作成本更低，價格更實惠，深受普通百姓的青睞。

紅碎茶經過多年的發展，現在已成為全國茶葉市場上的一種主要商品。除了在福建本地有較大的銷售市場外，還遠銷國內各地，與其他地區的紅茶一樣，備受消費者喜愛。