水仙茶的歷史

水仙茶的歷史可以追溯到明代。明朝時期，有個叫陳崇敬的人，他在廣東惠州種植了大片的茶樹。其中一種茶葉，因為花香味濃郁，被稱為“水仙香茶”。

後來，陳崇敬的茶園被一位叫唐文龍的人接手。唐文龍將這種茶葉帶到了福建省寧德市，開始了水仙茶的傳播和發展。

由於水仙茶特有的花香味，越來越受到人們的喜愛。在清朝時期，水仙茶成為福建省的特產茶之一，並且出口到了日本和歐美等國家。

今天，水仙茶已經成為了福建省的品牌茶之一，深受國內外消費者的喜愛。