香螺怎麼煮好吃 香螺如何煮好吃

1、把買來的香螺放在水中，加入2g鹽，最好泡半天。

2、把香螺用水洗淨，再撈起。

3、開火，鍋裏放入適量水。

4、等水温稍稍有點熱了，在鍋裏放入姜倒入香螺。

5、蓋上鍋蓋，把水煮沸。

6、等水煮沸後，打開鍋蓋，開着煮五分鐘，撈起沖水即可。

7、接下來就做醬湯，在炒鍋裏放入少量水。

8、加入1g鹽3g醬油2g醋5g花生醬把水煮開，再加入1g味精，關火。

9、最後把醬湯倒出，配合香螺就可以吃了。